訂餐
可以訂位嗎？
不接受訂位。內用請現場依序候位。
可以打電話外帶預訂嗎？
可以。10:30 起開放來電，電話 03-525-0506。訂餐分別於 13:20 與 19:20 截止。
可以用 Facebook 私訊訂餐嗎？
目前不行。Facebook 訊息暫不提供訂購，請改用電話。
有外送嗎？
有，可在 UberEats 搜尋「美味沙茶牛肉麵」下單。公休日同樣會在外送平台上標示休息。
候餐與餐點
大概要等多久？
餐點現點現做，內用與外帶一律依序排單，通常 20–30 分鐘。
為什麼花枝、什錦比較慢？
這兩個系列備料較費工，製作需要再多約 5 分鐘。
會辣嗎？可以不辣嗎？
餐點預設是正常（微辣）。不吃辣請在點餐時就告知「不辣」，下鍋後無法調整。
辣醬可以外帶打包嗎？
加辣用的是本店特製沙茶辣醬，外帶不另外打包。需要的話請先說，會直接拌進麵裡；內用則可在店內「適量」自取。
炒麵的牛肉和豬肉價錢一樣嗎？
一樣。牛、豬同價，差別只在份量：小 90 元、加麵或加肉 120 元、加肉加麵 150 元、加肉加肉 160 元。詳見份量怎麼選。
營業資訊
今天有營業嗎？公休日怎麼查？
公休不固定，每月排程會公告在 Facebook 粉絲專頁 與 Google 商家檔案（Google 搜尋店名即可看到當日營業狀態）。出發前建議先確認。
營業時間是幾點到幾點？
午餐 11:00–13:30、晚餐 16:00–19:30，中間休息不供餐。
店在哪裡？
新竹市東區中華路二段 596 號，國泰醫院附近。地圖與導航見交通位置。